Przepis na rybę po grecku: 800 g filetów dorsza, 500 g marchewki, pietruszka, seler i koncentrat pomidorowy. Jaka ryba się nadaje, jak przyprawić warzywa, ile dni wytrzyma w lodówce – i dlaczego danie, którego w Grecji nie znają, nazywa się właśnie tak.
Przepis na sernik tradycyjny: 1 kg tłustego twarogu mielonego dwa razy, 6 jajek, 170 °C przez godzinę i studzenie w wyłączonym piekarniku. Ile jajek na kilogram sera, dlaczego sernik opada i pęka, po co mielić twaróg trzy razy oraz czym różni się wiedeński od krakowskiego.
Ciasto na pierogi z 500 g mąki i 250 ml gorącej wody – miękkie, elastyczne i nie pęka przy sklejaniu. Proporcje sześciu sprawdzonych przepisów w jednej tabeli, odpowiedź na pytanie o jajko i temperaturę wody oraz wersje Wachowicz, Makłowicza, Okrasy i Gessler.
Przepis na barszcz wigilijny na zakwasie: 1 kg buraków, wywar z suszonych grzybów, zakwas dodany dopiero po ugotowaniu. Ile dni robi się zakwas, co dodać, jak zachować kolor i czego nie robić – plus wersje Makłowicza, Wachowicz, Okrasy i Gessler.
Gdzie zjeść w Zakopanem: kwaśnica 21–29 zł, placek po zbójnicku 38–63 zł, oscypek grillowany 27–34 zł. Ceny z cenników z 2026 roku, karczmy na Krupówkach, restauracje z widokiem i wyjaśnienie, po czym poznać prawdziwy oscypek z certyfikatem.
Gdzie zjeść w Gdańsku: 16 miejsc sprawdzonych we wrześniu 2026 – schabowy w barze mlecznym za 12 zł, śledź po gdańsku 44 zł, dorsz w smażalni 67 zł, menu degustacyjne od 489 zł. Adresy, ceny z menu, ryby, pierogarnie, Michelin 2026 i wege.
Gdzie zjeść śniadanie w Warszawie: śniadanie francuskie od 18 zł, jajecznica w barze mlecznym od 9,38 zł, jajka po turecku 34 zł. Plus ceny trzech niedzielnych brunchów hotelowych: Belvedere 399 zł, DoubleTree 320–330 zł, Bristol od 550 zł.
Gdzie zjeść w Warszawie: 16 miejsc sprawdzonych we wrześniu 2026 – schabowy w barze mlecznym za 14,50 zł, klasyka polska za 57 zł, cztery restauracje z gwiazdką Michelin od 590 zł. Adresy, ceny z menu, bary mleczne, wege, pączki i food hall.
Targ Śniadaniowy 2026 ma trzy lokalizacje: Żoliborz (soboty 9–16), Mokotów (niedziele 10–17) i Gdańsk na Młodym Mieście (soboty i niedziele). Wstęp bezpłatny. Wyjaśniamy też, dlaczego nazwa „Targ Śniadaniowy” pojawia się w Krakowie i Łodzi, choć marka nie ma tam swojej lokalizacji.
Jarmark Bożonarodzeniowy w Krakowie 2026: organizator planuje 27 listopada – 3 lub 6 stycznia, ale miasto nie potwierdziło terminu. Ceny z 2025: grzaniec 20–30 zł, pajda 19 zł, oscypek 8–12 zł, zapiekanka 30–42 zł. Godziny, 105 stoisk, zniżka na Kartę Krakowską.