Jan Wolski

Kong Fiddes livret to duńskie danie z kawałków mięsa – w tym przepisie polędwiczki wieprzowej – w łagodnym

Kombucha to sfermentowana słodzona herbata: napój lekko kwaskowy, delikatnie musujący, który powstaje z czarnej herbaty, cukru i specjalnej

Kimchi to koreańska kiszonka z kapusty pekińskiej i innych warzyw, przyprawiona czosnkiem, imbirem i chili; domową wersję zrobisz

Curry z ciecierzycy zrobisz w jednym garnku w 45 minut: usmaż cebulę, czosnek, chili i imbir, dodaj mielone

Sałatka ze szparagami i ziemniakami to chłodna sałatka z małych ziemniaków, zielonych szparagów, groszku i solonych migdałów, wymieszana

Domowa przyprawa curry to nie jedna przyprawa, lecz autorska mieszanka piętnastu składników – dziewięciu całych przypraw uprażonych na

Ciasto drożdżowe z cynamonem zawijane to duńska domowa strucla drożdżowa z dwiema warstwami nadzienia – klasycznym masłem, brązowym