22 października, 2026

Dwa plastry pieczonego boczku z żeberkami na białym talerzu z ciemnoniebieskim brzegiem; skórka jest złotobrązowa, chrupiąca i warstwowa, a mięso jasne. Za nimi leżą ugotowane ziemniaki w połówkach i ćwiartkach, w skórkach, polane jasnobrązowym sosem, a po prawej kopiec drobno posiekanej surówki w kolorze czerwono-pomarańczowym. Na zdjęciu nie widać sztućców.

Boczek pieczony w piekarniku ze skórką – po duńsku, 6 godzin w 100 °C

Boczek pieczony w piekarniku ze skórką po duńsku to kawałek boczku z żeberkami i skórą (po duńsku ribbensteg),

22 października 2026